La carte de saison

Élaborée au fil des saisons notre carte vous propose des produits frais issus de la mer et du terroir.

Prix Net TTC service compris

Les Entrées

Carpaccio de tomate cœur de bœuf, burrata, basilic et huile verte16.00 €
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits19.00 €
Gaufre de légumes et lieu fumé maison17.00 €
Poké bowl15.00 €
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Les Poissons

liguines aux crevettes roses et petits légumes, crème au curry rouge19.00 €
Pavé de lieu jaune sauce vierge, mousseline de carottes et flan de courgettes21.00 €
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Les Viandes

Pavé de filet de bœuf sauce échalotes, pomme de terre grenailles28.00 €
Quasi de veau cuit basse température, sauce crème, girolles et mini ratatouille23.00 €
Poké bowl22.00€
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Carte des Desserts

Au choix10,00€
Préparé à la minute
Le choix de votre dessert s’effectue à la commande
Nous vous remercions de votre compréhension
Sablé breton, pommes caramel et sorbet pomme
Financier aux amandes, crémeux passion et sorbet mangue
Pavlova aux fruits rouges
Crème caramel à l'ancienne
Plateau de fromages 12.00€
Coupe de glaces au choix : fraise melba, chocolat liégeois et Breizh10.00€

Nos formules

Nos soirées

Préparez votre séjour en terre Bretonne

Hôtel Restaurant Europa

Port Haliguen
3 Boulevard de la Teignouse
56170 Quiberon

Contact / Réservation

02 97 50 25 00
reception@hotel-europa-quiberon.com

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